Catering

VÄLKOMEN TILL VÅRT CATERING UTBUD PÅ SÖDERTORPSGÅRDEN
Vi serverar traditionell husmanskost gjord med stor omsorg på säsongens råvaror.
Förslag på förrätter (minsta antal är 10 personer):
Räkcocktail på bädd av rucola, sparris och citron dressing, smör och bröd Pris 145:-
Grön sparris soppa, dill kokta kräftor, ost stänger Pris 130:-
Rökt svensk renstek på en sallad med bakad päron, blåbär, valnötter, grovt bröd Pris 130:-
Vill ni samlas och äta en riktig, klassisk middag i avskildhet i en av våra lokaler så har vi några förslag (rätterna läggs upp på tallrik, minsta antal är 10, vid större sällskap på buffé)
Ugnsbakad fjordlax, Sandfjordsås, stenbitsrom, dill kokt potatis.
Pris 235:-
Fisk gratäng med hummersås, duchesse potatis, fänkål, citron.
Pris 260:-
Bacon lindad fläskfilé, portvinssås, potatis gratäng, säsongens grönsak
Pris 235:-
Örtmarinerad kalkonbröst med calvados gräddsås, potatiskaka, bakat Kiviksäpple
Pris260.-
Vinkokt oxkind, rostad sötpotatis, kraftig rödvinssås, bakade grönsaker
Pris 265:-
Vegetarisk schnitzel, med tomatsås, Stekt grönsakris
Pris 220:-
Köp till en av våra goda desserter (minsta antal 10 portioner):
Vår hemgjorda frukt och bär tårta. Pris 50:-/bit
Creme Brulee. Pris 85:-
Chokladkaka med kahlua grädde, halloncouli Pris 85:-
Fläderpanacotta med mynta marinerad jordgubbar Pris 95:-
Dagens kaka. Pris 40:-/bit
Till festmeny, skräddarsyr vi ett förslag till er.
Kom gärna med förslag

Smörgåstårtor:

1.Smörgåstårta med kallrökt och varmrökt lax, skaldjur.
2.Smörgåstårta med rostbiff, pastrami, bacon, pastej och pepparrot.
Våra smörgåstårtor görs från 8 portioner och uppåt och kostar 160:-/bit

Landgångar:
1.Blandad landgång med lax, handskalade räkor, rostbiff, bacon, pepparrot, ostar, marmelad och frukt (på vitt bröd eller kavring)
2.Fisk och skaldjurslandgång med lax, handskalade räkor, ägg, sill, ostar, marmelad och frukt (på vitt bröd eller kavring)
Våra landgångar kostar 210: – (minimum 8 pers)

Bra att veta: Vi behöver din beställning minst 4 arbetsdagar i förväg.
I samband med beställning av mat finns möjlighet att hyra lokal både för större och mindre sällskap. Även Du som inte bor Södertorpsgården är välkommen att beställa mat och hyra lokaler. Vid slutna sällskap går det bra att medtaga vin eller annan dryck. Har Ni frågor angående maten ringer Ni till köket på 040 – 96 15 14. Har Ni frågor angående lokaler eller vill delta i våra organiserade fester så ringer Ni till receptionen 040-19 33 13. Vi i restaurangen har öppet alla dagar i veckan mellan kl.10.00 och 15.00, receptionen har samma öppettider men håller stängt över helgen.  Beställningarna som serveras efter stängning och kräver personalnärvaro debiteras extra, fråga efter offert. 
Vi arbetar för en trevligare vardag för Malmös seniorer. Varmt välkomna.